Curso
Descobre a Alimentação Macrobiótica

Introdução prática à macrobiótica e culinária natural

Online | 2.ª edição
14 a 28 de junho de 2026

Uma introdução clara e prática à alimentação macrobiótica

Este curso é um convite para descobrires os princípios da alimentação macrobiótica de
forma simples, acessível e aplicada ao dia a dia.

Ao longo de duas semanas, vais aprender os fundamentos desta abordagem alimentar,
compreender a lógica por detrás das escolhas alimentares e ganhar ferramentas práticas
para começares a integrar a macrobiótica na tua vida.

Mais do que teoria, este curso oferece uma base sólida para desenvolveres uma relação mais
consciente com a alimentação, com o corpo e com o bem-estar.

Objetivos do Curso

O objetivo principal deste curso é apresentar a alimentação macrobiótica de forma clara e prática, através de um conjunto de aulas estruturadas que permitem:

  • compreender os princípios fundamentais da macrobiótica

  • conhecer a base da alimentação macrobiótica moderna

  • aprender técnicas simples de culinária natural

  • desenvolver maior consciência alimentar

  • começar a aplicar estes conhecimentos no dia a dia

Como funciona

Este curso combina aulas teóricas em direto com aulas práticas de culinária gravadas, permitindo que acompanhes ao teu ritmo.

Aula de abertura (online em direto)
14 de junho | 10h00 – 11h30

Aulas de culinária (gravadas)
Disponibilizadas entre 16 e 21 de junho

Aula de encerramento (online em direto)
28 de junho | 10h00 – 11h30

As aulas em direto incluem espaço para perguntas e partilha.
Todas as sessões ficam gravadas para visualização posterior.

Conteúdo Programático

Aula 1 - Introdução à Macrobiótica

Aula online em direto | via zoom

  • O que é a macrobiótica

  • Pirâmide alimentar macrobiótica

  • Introdução às energias yin e yang

  • Alimentação e estações do ano

  • Alimentação e emoções

Aula 2 - Culinária Macrobiótica I

Aula gravada | Google Classroom

Aula 3 - Culinária Macrobiótica II

Aula gravada | Google Classroom

Aula 4 - Culinária Macrobiótica III

Aula gravada | Google Classroom

Aula 5 - Encerramento e Integração

Aula online em direto | via zoom

  • Revisão dos principais conceitos

  • Integração prática

  • Espaço para perguntas e respostas

O que está incluído

  • 5 aulas (2 em direto + 3 gravadas)

  • Acesso às gravações durante 1 mês após o término do curso

  • Manual com informação teórica

  • Receitas práticas de culinária macrobiótica

  • Acesso à plataforma Google Classroom

  • Espaço para dúvidas

Para quem é este curso?

Este curso é ideal para quem:

  • quer conhecer a alimentação macrobiótica pela primeira vez

  • procura melhorar a alimentação de forma natural

  • tem interesse em alimentação de base vegetal

  • quer desenvolver mais consciência alimentar

  • procura ferramentas práticas e aplicáveis no dia a dia

Não é necessário ter experiência prévia.

Experiências de quem já participou

  • “Deixei o leite de vaca e os meus intestinos começaram a funcionar todos os dias. Durante anos tive problemas e tomava medicação — hoje não preciso de nada. Também deixei o café e deixei de ter refluxo. São pequenas alterações que fazem uma diferença enorme.”

    M.Mourinho | DAM 2024

  • “É explicado de forma muito simples e leve, que nos conduz a experimentar e a ter mais vontade de mudar a forma como cuidamos da alimentação.”

    B.Malvarez | DAM 2024

  • “É uma excelente abordagem inicial à macrobiótica, explicada de forma clara, prática e acessível.”

    A.Pessoa | DAM 2024

  • “Mudou a minha relação com a alimentação.”

    L.Ribeiro | DAM 2024

  • “Ajudou-me a começar a fazer pequenas alterações na minha alimentação e a perceber melhor o impacto dos alimentos no meu corpo.”

    A.Monteiro | DAM 2024

  • "A forma como a Sónia ensina é viciante, queremos sempre aprender mais."

    M.M | DAM 2024

Investimento

O curso tem dois momentos de inscrição:

Preço especial (early bird)

75 € até 14 de maio

Preço regular

89 € até ao início do curso

Como fazer a inscrição

  1. Para efetuar a tua inscrição, preenche o seguinte formulário: [formulário de inscrição].

  2. No momento da inscrição, é necessário enviar o comprovativo de pagamento.

  3. A inscrição só será considerada válida após o correto preenchimento do formulário e a confirmação por e-mail da nossa parte, no prazo máximo de 72 horas.

É necessário facultar um endereço de e-mail do Gmail no ato da inscrição para aceder ao Google Classroom e ter acesso ao material.

Detalhes

  • Sim. Todas as aulas decorrem online, em direto via Zoom ou gravadas.

  • Sim. Todas as aulas ficam disponíveis para visualização posterior durante 1 mês.

  • Sim. É necessário para aceder ao Google Classroom.

  • Até ao dia 14 de junho de 2026.

  • Sónia Jordão
    Professora e consultora macrobiótica, coach de nutrição integrativa.

  • MB Way (+351 931 862 451)
    ou
    Transferência Bancária (IBAN: PT50003502590000940080083)


    Descontos:

    As informações sobre os descontos e condições serão enviadas para os respectivos grupos (Alunos, ex-alunos, Consultas e Comunidade Telegram)

Um primeiro passo na macrobiótica

Este curso é uma base. Um ponto de partida. Uma forma de começares a compreender o impacto da alimentação no corpo,
nas emoções e na forma como vives o teu dia a dia.

Dúvidas

Caso tenhas alguma questão, podes entrar em contacto através do email: formacao.soniajordao@gmail.com