Retiro Macrobiótico no Japão

Uma imersão na origem da Macrobiótica, entre tradição, natureza e alimentação consciente e desenvolvimento pessoal. OU
Descobre o Japão através da alimentação, da cultura e de uma experiência transformadora. OU
Vive oito dias de profunda ligação à cultura japonesa, à alimentação macrobiótica e a ti própria(o), num grupo intimista e acompanhado de perto.

Com Sónia Jordão, Minaka Nagai e convidados

Cidade, Japão (Nome do Centro/Casa)

25 de abril a 2 de maio de 2027

Máximo 11 participantes

Pontos a confirmar antes de fecharmos a página

  • Frase da capa: a que acho mais interessante para a página é:
    “Uma imersão na origem da Macrobiótica, entre tradição, natureza, alimentação consciente e desenvolvimento pessoal.”

  • Minaka: confirmar nome completo + bio.

  • Convidados: confirmar quem serão e, se possível, enviar nomes/bios.

  • Pagamentos: fica apenas MB Way + transferência bancária ou vamos disponibilizar também PayPal/cartão através do site? Precisamos definir isto para fechar a secção de inscrição.

  • Alojamento: precisamos de informação sobre tipo de quartos, partilha, casas de banho, etc., para podermos responder corretamente também nas FAQ.

  • Jejum: rever esta questão com base no rascunho inicial do programa, onde aparecem 3 dias de fasting. Precisamos perceber exatamente como vai funcionar e o que devemos comunicar na página/FAQ.

  • Tempo livre: durante os dias de retiro haverá momentos livres ou o programa será sempre estruturado? Precisamos desta informação para fechar a FAQ.

  • Programa: confirmar se o programa que está no site pode ser apresentado desta forma ou se há alterações importantes ao rascunho inicial.

  • Seguro: confirmar se fica totalmente por conta de cada participante e se existe alguma recomendação específica.

  • Cancelamento/reembolso: definir o que acontece depois dos primeiros 15 dias, uma vez que atualmente só temos indicado que cada pagamento pode ser reembolsado nos primeiros 15 dias após a receção.

Existem viagens que nos mostram um novo lugar e
existem viagens que mudam a forma como olhamos para o mundo.

Este retiro nasce do desejo de viver a Macrobiótica onde ela encontrou as suas raízes,
mergulhando na cultura japonesa, na alimentação, na natureza e na simplicidade do quotidiano.

Ao longo de oito dias iremos desacelerar, aprender, saborear e conhecer o Japão de uma forma
profundamente diferente daquela que normalmente encontramos numa viagem turística.

Mais do que visitar um país, este é um convite para viver uma experiência transformadora.

O que é este retiro?

Não é uma excursão.

Não é uma viagem organizada tradicional.

Não é apenas um retiro.

É uma experiência imersiva.

Durante oito dias, vamos viver a Macrobiótica em contacto direto com o contexto cultural onde esta tradição encontrou algumas das suas raízes.

Vamos aprender através da alimentação, da prática, da natureza, da cultura e do contacto com pessoas que preservam e vivem diferentes dimensões da tradição japonesa.

Será também uma oportunidade para desacelerar, observar, experimentar e aprofundar a relação com a alimentação e connosco próprios.

O grupo será pequeno e acompanhado de perto por Sónia Jordão, Minaka Nagai e convidados, permitindo uma experiência mais próxima, participativa e personalizada.

Porque no Japão?

Porque foi no Japão que a Macrobiótica encontrou uma das suas principais raízes culturais e filosóficas.

Porque a alimentação continua profundamente ligada às estações, aos ingredientes locais e aos ritmos da natureza.

Porque a simplicidade faz parte da cultura.

Porque o respeito pela natureza ainda está presente no quotidiano.

Porque aprender no contexto original transforma completamente a experiência.

Ao estar no Japão, não queremos apenas falar sobre Macrobiótica. Queremos experimentá-la no lugar, na cultura e nas práticas que ajudam a compreender a sua história e o seu significado.

A quem se destina?

Este retiro é para ti se...

✔ sentes curiosidade pela cultura japonesa

✔ desejas aprofundar a Macrobiótica na sua origem

✔ procuras uma viagem mais consciente

✔ valorizas grupos pequenos

✔ gostas de aprender através da experiência

✔ queres cuidar de ti num ambiente tranquilo

✔ aprecias boa alimentação

✔ queres desacelerar

Não é necessário ter experiência prévia em Macrobiótica.

Todas as atividades são adaptadas ao grupo e desenvolvidas respeitando o ritmo de cada participante.

O que vais viver

  • Alimentação

    Conhecer sabores, ingredientes e tradições da cozinha japonesa de base vegetal, através de experiências práticas e refeições preparadas ao longo do retiro.

  • Cultura

    Contactar com locais, costumes e formas de viver profundamente ligadas à natureza e à tradição japonesa.

  • Natureza

    Respirar, caminhar e contemplar algumas das paisagens e ambientes naturais que fazem parte desta experiência.

  • Desenvolvimento pessoal

    Criar momentos de presença, escuta e integração, através das práticas e experiências propostas ao longo do retiro.

  • Grupo

    Partilhar esta experiência num grupo pequeno, criando espaço para aprendizagem, conversa e relações genuínas.

O que levas contigo

Mais do que alguns dias passados no Japão, esta experiência pretende deixar-te com referências que continuam depois do regresso.

  • Um conhecimento mais profundo da Macrobiótica no seu contexto cultural

  • Novas referências sobre alimentação sazonal e cozinha japonesa

  • Conhecimentos e práticas que poderás integrar no teu quotidiano

  • Uma experiência de contacto direto com tradições japonesas

  • Tempo e espaço para abrandar, observar e estar presente

Facilitadores

  • Sónia Jordão

    Mentora de nutrição integrativa, formadora de culinária e filosofia macrobiótica, acompanha mulheres no autocuidado e bem-estar.

    Neste retiro, Sónia será responsável por aprofundar a relação entre alimentação, Macrobiótica, sazonalidade e cultura alimentar, trazendo a sua experiência e conhecimento para uma experiência prática e próxima.

  • Minaka Nagai

    Minaka será uma das dinamizadoras principais do retiro, conduzindo parte das práticas e experiências relacionadas com a tradição macrobiótica japonesa.

    [Texto definitivo a completar pela Sónia]

  • Convidados

    Ao longo do retiro teremos também a participação de convidados ligados à Macrobiótica, à alimentação e à cultura japonesa, que irão enriquecer a experiência através de diferentes conhecimentos e perspectivas.

Um grupo pequeno
faz toda a diferença

Limitamos este retiro a apenas 11 participantes.

Esta escolha permite um acompanhamento muito mais próximo, maior flexibilidade ao longo da experiência e um ambiente de confiança que favorece a aprendizagem, a partilha e a integração.

Num grupo pequeno é possível viver cada momento com mais calma, fazer perguntas, adaptar o ritmo sempre que necessário e criar ligações genuínas entre todos.

Programa Completo

25 de abril · Chegada e início da experiência

A partir da tarde · Chegada ao Japão e transporte para Yamanashi

Chegada dos participantes e deslocação do aeroporto para o espaço onde terá início o retiro.

Acolhimento e instalação.

Início da experiência macrobiótica, com apresentação do retiro e preparação para os dias seguintes.

26 de abril · Imersão e preparação

Primeiro dia completo de retiro, dedicado à introdução e aprofundamento das práticas orientadas por Minaka Nagai.

  • Práticas especiais

  • Ensinamentos sobre Macrobiótica

  • Trabalho com Kotodama

  • Experiências em contacto com a natureza e a vida local

  • Outras práticas a confirmar

27 de abril · Corpo, alimentação e natureza

Continuação da experiência de imersão.

  • Ensinamentos e práticas de Minaka Nagai

  • Trabalho com Kotodama

  • Experiência relacionada com o cultivo/arrozal

  • Contacto com a natureza

  • Outras atividades a confirmar

28 de abril · Continuação da imersão

Um novo dia dedicado à experiência macrobiótica, às práticas e ao aprofundamento dos conhecimentos.

Programa detalhado a confirmar.

29 de abril · Cozinha e recuperação

Aula de cozinha com Minaka Nagai

Um momento dedicado à preparação de refeições de recuperação e à relação entre alimentação, corpo e processo de transformação.

30 de abril · Macrobiótica com Sónia Jordão

Aula de cozinha com Sónia Jordão

Um momento prático dedicado à alimentação macrobiótica, aos ingredientes, à sazonalidade e à cozinha consciente.

1 de maio · Sabores e tradição japonesa

Aula de cozinha e preparação de miso com Akiko Kougo

Aula de cozinha japonesa Shojin com Tsutomu Ohta

Um dia dedicado à descoberta da cultura alimentar japonesa através da prática.

2 de maio · Cultura, descoberta e Monte Fuji

O último dia será dedicado a uma experiência de contacto com a cultura e o património japonês.

O programa inclui uma experiência cultural em ambiente tradicional, com possibilidade de visitar uma aldeia histórica e/ou local classificado como Património Mundial.

O retiro termina no Monte Fuji, antes do regresso ao aeroporto.

O programa detalhado, horários e locais poderão sofrer ajustes de acordo com a logística, condições locais e confirmação das atividades.

O que está incluído

O investimento no retiro inclui:

✔ Alojamento durante toda a experiência

✔ Alimentação 100% de base vegetal e macrobiótica, desde o jantar de 25 de abril até ao almoço de 2 de maio

✔ Transporte de e para o aeroporto (nas datas e horários indicados)

✔ Transportes previstos ao longo do programa

✔ Todas as atividades, workshops, práticas e experiências incluídas no programa

✔ Acompanhamento por Sónia Jordão, Minaka Nagai e convidados

✔ Duas sessões online de preparação antes da viagem:

  • Preparação Macrobiótica para o Japão (Data prevista: entre 22 e 29 de março de 2027)

Antes de partirmos, teremos uma sessão dedicada a preparar o corpo e a experiência para o Japão.

Vamos abordar assuntos como a alimentação, a energia da primavera, a cultura alimentar japonesa e como preparar o corpo para a viagem.

  • Questões Práticas (Data prevista: entre 12 e 19 de abril de 2027)

Uma segunda sessão será dedicada à preparação prática da viagem e ao esclarecimento das principais dúvidas.

Vamos abordar temas como bagagem, voos, dinheiro, transportes, roupa, internet e perguntas e dúvidas dos participantes.

As datas definitivas das sessões serão comunicadas aos participantes após a inscrição.

O que não está incluído

✖ Voos internacionais

✖ Seguro de viagem

✖ Despesas pessoais

✖ Tudo o que não esteja expressamente identificado como incluído no programa

O Japão

O Japão é um país onde tradição e modernidade convivem em harmonia, onde a natureza é profundamente respeitada e onde a simplicidade faz parte da beleza do quotidiano.

Ao longo deste retiro, vais descobrir diferentes dimensões da cultura japonesa, vivendo uma experiência que vai muito além dos locais mais conhecidos. Cada lugar visitado será uma oportunidade para abrandar, observar e compreender uma forma de viver que inspira presença, equilíbrio e respeito pelos ciclos da vida.

A natureza acompanha-nos em cada etapa da viagem, desde montanhas e florestas até jardins cuidadosamente preservados, criando um ambiente propício ao silêncio, à contemplação e à reconexão.

A espiritualidade manifesta-se de forma discreta, mas profundamente presente, através dos templos, santuários, rituais e da relação harmoniosa entre o ser humano e o mundo natural.

Também a gastronomia ocupa um lugar central nesta experiência. As refeições, preparadas segundo princípios da alimentação macrobiótica e de base vegetal, valorizam ingredientes locais, sazonais e integrais, refletindo uma tradição culinária que nutre o corpo com simplicidade, equilíbrio e consciência.

Mais do que visitar um país, este retiro é um convite para viver o Japão com tempo, presença e profundidade, permitindo que cada paisagem, cada refeição e cada encontro se tornem parte da tua própria transformação.

Investimento

O Retiro Macrobiótico no Japão tem dois momentos de inscrição:

  • Valor especial de lançamento - Inscrições até 30 de setembro de 2026

Pronto pagamento: 1.200 €

Pagamento fracionado: 400 € no momento da inscrição + 2 parcelas de 400 €

(a última parcela deverá ser paga até 60 dias antes da viagem)

  • Valor normal - Inscrições a partir de 1 de outubro de 2026

Pronto pagamento: 1.350 € até 60 dias antes da viagem

Pagamento fracionado: 450 € no momento da inscrição + 2 parcelas de 450 €

(a última parcela deverá ser paga até 60 dias antes da viagem)

*Cada pagamento poderá ser reembolsado nos primeiros 15 dias após a receção do mesmo.

O investimento inclui

  • Alojamento durante todo o retiro

  • Alimentação 100% de base vegetal e macrobiótica

  • Todas as atividades, workshops, práticas e experiências incluídas no programa

  • Transporte de e para o aeroporto

  • Transportes previstos no programa

  • Acompanhamento das facilitadoras e convidados

  • Duas sessões online de preparação antes da viagem

Não inclui

  • Voos internacionais

  • Seguro de viagem

  • Despesas pessoais

  • Tudo o que não esteja expressamente indicado como incluído

O grupo é limitado a 11 participantes, permitindo uma experiência mais intimista e um acompanhamento próximo ao longo de toda a viagem.

Inscrição

A inscrição inicia-se através do botão de inscrição desta página e é realizada através do formulário de inscrição.

Para concluir a inscrição deverás:

  1. Escolher a modalidade de pagamento no formulário de inscrição:

    • Pronto pagamento: 1.200 € — pagamento integral do retiro.

    • Pagamento fracionado: 400 € no momento da inscrição + 2 parcelas de 400 €.

  2. Efetuar o pagamento correspondente, através de:

    • MB Way: +351 931 862 451

    • Transferência Bancária: IBAN PT50 0023 0000 4577190293794

  3. Preencher o formulário de inscrição com os teus dados.

  4. Anexar no formulário o comprovativo de pagamento.

Nota importante: no pagamento fracionado, os 400 € pagos no momento da inscrição correspondem à primeira parcela. Não existe uma taxa de inscrição adicional.

Após a submissão do formulário, a equipa irá validar os dados enviados e confirmar a tua inscrição por e-mail.

Depois da confirmação, receberás todas as informações necessárias para a preparação da viagem, incluindo as sessões de preparação, a sugestão de voos, horários de encontro, lista de materiais e restantes orientações práticas.

Sugestão de voos

Para facilitar a organização da viagem, apresentamos abaixo uma sugestão de voos para o Japão.

Ida

Companhia aérea: “[nome da companhia]”
Partida: “[Lisboa]”
Data: “[24 de abril de 2027]”
Horário: “[XX:XX]”
Chegada: “[Tóquio · aeroporto]”
Horário de chegada: “[XX:XX]”

Regresso

Companhia aérea: “[nome da companhia]”

Partida: “[Tóquio · aeroporto]”
Data: “[2 de maio de 2027]”
Horário: “[XX:XX]”
Chegada: “[Lisboa]”
Horário de chegada: “[XX:XX]”

Valor médio

O valor médio dos voos de ida e volta é de aproximadamente 1.350 €.

  • Os preços podem variar de acordo com a companhia aérea, disponibilidade e data de compra.

  • Os voos internacionais não estão incluídos no investimento do retiro.

  • A sugestão de voos será também abordada na Sessão de Questões Práticas, antes da viagem.

Perguntas frequentes

Uma viagem que continua depois do regresso

Algumas viagens terminam quando regressamos a casa. Outras continuam muito depois de fazermos as malas.

Este retiro foi pensado para ser uma dessas viagens.

Mais do que conhecer o Japão, este é um convite para o viver com tempo, presença e profundidade,
permitindo que cada experiência se transforme numa inspiração para o teu dia a dia.

Se sentes que este é o momento certo para viver esta experiência connosco, reserva o teu lugar.

Dúvidas

Caso tenhas alguma questão, podes entrar em contacto através do email: formacao.soniajordao@gmail.com