Aula 1 | Sessão de Cereais integrais e as suas múltiplas combinações
O que são estes hidratos de carbono complexos vs refinados, a sua ancestralidade e atualidade. As suas propriedades nutricionais, como prepará-los, cozinhá-los e quais as combinações mais equilibradas e interessantes para todos os gostos e alturas do ano.
