Aprende a preparar snacks, brunches e receitas de piquenique com ingredientes naturais, sem glúten, de base vegetal e cheios de sabor, de forma prática, simples e aplicável no dia a dia.

Este workshop de culinária com algas em Lisboa é uma introdução prática à utilização de algas portuguesas e japonesas dentro da cozinha macrobiótica.

Mais do que teoria, é uma experiência de cozinha viva, onde vais aprender como estes ingredientes podem ser aplicados em receitas simples, equilibradas e adaptáveis ao dia-a-dia.

Exploramos as algas como alimento funcional, não como curiosidade gastronómica.

Ao longo de 3 horas, vais compreender como selecionar, preparar e integrar diferentes tipos de algas em receitas do quotidiano, com equilíbrio, sabor e intenção terapêutica.

Workshop conduzido por Sónia Jordão, formadora e consultora macrobiótica, com foco em nutrição integrativa e cozinha funcional.

Aula Aberta Gratuita | Preparar a imunidade para o inverno

🍽️ Workshop de Natal Presencial — Saudavelmente Doce

🍽️ Workshop de Natal Presencial — Saudavelmente Doce

Portuguese Macrobiotic Cooking Class

Workshop - Snacks Saudáveis para Levar

Neste workshop, para além dos Princípios Básicos de uma Alimentação Macrobiótica, irei também relacionar como cada alimento pode influenciar grandemente os nossos órgãos internos e consequentemente, a nossa energia e as nossas emoções.

A Macrobiótica é muito mais do que alimentação, trata-se de uma filosofia de vida que está de acordo com os ciclos da Natureza.

Vem aprender comigo a fazer as melhores combinações de alimentos para refeições completas em macro e micronutrientes, equilíbrio YIN YANG e muito sabor.

Título: O doce amargo do açúcar - O açúcar é omnipresente. Quais os seus efeitos no nosso organismo, como identificá-lo e substituí-lo?

Sinopse:
O que é doce nunca amargou, não é assim? Mas de facto temos cada vez mais estudos que comprovam os efeitos inflamatórios do açúcar refinado no nosso organismo. Um alerta para todos e principalmente para quem já teve, tem ou há predisposição para patologia oncológica ou diabetes tipo II. Neste encontro irei dar várias alternativas ao convencional açúcar e terminar com a elaboração de uma receita no momento que promete ser fácil, doce mas muito saudável.

Cada mulher é única e ao longo da sua vida terá vários ciclos onde se vai sentindo diferente. Isto acontece porque estamos em constante transformação e mudança, tal como a natureza com os ciclos das estações do ano.

A menopausa geralmente acontece entre os 45 e os 55 anos, e boa notícia é que uma mudança para hábitos alimentares e um estilo de vida mais saudável, permite minimizar sintomas como afrontamentos, alterações de apetite e de humor, do sono, secura das mucosas e líbido, entre outros.

Uma alimentação de base vegetal sem fundamentalismos, irá mudar o teu ponto de vista em relação a esta fase tão bonita da tua vida.

Prepara-te para o Outono: Uma Jornada de Transformação e Equilíbrio 🍁🍂

Sabias que a forma como entras numa nova estação pode influenciar diretamente o teu bem-estar físico e emocional? O segredo está em preparar essa transição na estação anterior, ajustando os teus hábitos e práticas de autocuidado. ✨

No próximo workshop, vou partilhar três receitas outonais especiais, criadas para nutrir o teu corpo e equilibrar o teu elemento metal, essencial para manter uma saúde forte nesta altura do ano. 🍲💪

Aproveita está oportunidade única de aprender a alinhar a tua alimentação às energias do Outono, fortalecendo o teu corpo e a tua mente!

No dia, basta aceder ao link que está na bio e participar.

Vamos juntas/os celebrar a mudança de estação com mais saúde e vitalidade! 🌿🍁

É só entrar e participar!

Neste workshop quero mostrar-te como o Natal pode ser bem tradicional, com ingredientes saudáveis, mantendo os sabores e as texturas clássicas desta época tão especial. Está ao alcance de qualquer pessoa que goste de cozinhar, e também para quem queira impressionar família e amigos com receitas de consoada, sem produtos animais nem açúcar refinado.