Título: O doce amargo do açúcar - O açúcar é omnipresente. Quais os seus efeitos no nosso organismo, como identificá-lo e substituí-lo?

Sinopse:
O que é doce nunca amargou, não é assim? Mas de facto temos cada vez mais estudos que comprovam os efeitos inflamatórios do açúcar refinado no nosso organismo. Um alerta para todos e principalmente para quem já teve, tem ou há predisposição para patologia oncológica ou diabetes tipo II. Neste encontro irei dar várias alternativas ao convencional açúcar e terminar com a elaboração de uma receita no momento que promete ser fácil, doce mas muito saudável.

Por Sónia Jordão
 

Participação Gratuita: marcação prévia para umteatroemcadabairro.cjardimestrela@cm-lisboa.pt