Salada Russa com Maionese

Saladas
Escrito por Sónia Jordão

Escaldado e cortado aos cubinhos:

  • Nabo

  • Pastinaca

  • Cenoura

  • Courgete

  • Ervilhas escaldadas

Cru e cortado aos cubinhos:

  • 1/2 funcho, 1 beterraba, 1 cebola chalota e 1 pepino e 1/4 couve roxa

  • 2 colheres de sopa de salicornia

  • 2 colheres de sopa de salsa

  • Algumas colheres de sopa de maionese e umas gotinhas de vinagre umeboshi

Vê a receita de Maionese Vegetal aqui.

Misturar bem e comer sem culpa!

Sónia Jordão
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